Fırında Tavuk
Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeği için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 çarliston biber
- 2 kırmızıbiber
- 1 diş sarımsak
- 8 dilim sucuk
- 500 gr haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3/4 su bardağı domates püresi
- 3 su bardağı su
- 1 demet pazı (ince doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeği
Nasıl Yapılır
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı rendeleyerek ilave edin. Küp doğranmış sucuk ile biberleri ekleyerek soğanlarla birlikte soteleyin. Domates püresi ve kekik ekleyip 1-2 dakika kavurun. Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip yüksek ateşte pişmeye bırakın. Su kaynayınca pazı ile nohutları ekleyin ve hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.