Zeytinyağlı taze bakla
Mercimekli Karnıyarık
08 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mercimekli Karnıyarık için
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 4 patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 4 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
Üzeri için
- Maydanoz
Mercimekli Karnıyarık
Nasıl Yapılır
Lezzet iftar sofralarınız için harika tarifler sunuyor. Patlıcanların üzerine fırçayla ayçiçeği yağı sürüp fırının ızgarasında yumuşayıncaya kadar pişirin. Mercimekleri haşlayın. Sarımsağı ince kıyın ve tavada zeytinyağında kavurun. Ufak doğranmış soğanı ekleyip karıştırın. 3-4 dakika sonra ince kıyılmış domatesleri ve salçayı ilave edin. Haşlanmış mercimekleri harca ilave edin. Yumuşayan patlıcanları ortalarından açıp içlerine harcı doldurun. Fırın kabına yerleştirip 15 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.