ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ GÖZLÜ KÖFTE

Gözlü Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Gözlü Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr köftelik bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 10 diş sarımsak
  • Tuz

Gözlü Köfte Nasıl Yapılır?

Bulguru derin bir kapta ıslatın. Un, tuz ve isotu ilave edin. Elinizi ara ara ıslatarak iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ortalarına parmağınızla bastırarak çukur yapın. Geniş bir tencerede kaynayan suda 10 dakika haşlayın. diğer bir tencerede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve biber salçasını pişirin. Bulgur köftelerini ilave edip 5 dakika karıştırarak pişirip servis tabağına alın. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!