Kabak Bastı
Somon Balıklı Çorba
06 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Somon Balıklı Çorba için
Malzemeler
- 80 gr tereyağı
- 400 gr somon fileto
- 2 soğan
- 2 patates
- 2 salçalık kırmızı biber
- 2 havuç
- 250 gr ıspanak yaprağı
- 1 çay bardağı dondurulmuş mısır
- 7 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Somon Balıklı Çorba
Nasıl Yapılır
Soğanların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın ve tereyağında kavurun. Doğranmış havuç, kırmızıbiber ve patatesleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ilave edip 10 dakika kaynatın. Somonu iri küp şeklinde doğrayın ve sebzelere ilave edin. Mısır ile ıspanakları ekleyin. Kısık ateşte balık ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, ana yemek olarak servis edilen somonlu ve kremalı makarna tarifine göz atabilirsiniz. Başlangıç menülerini renklendirmek için, çorba tariflerinden yararlanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.