ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ SOĞUK ÇORBA (ERZURUM)

Soğuk Çorba (Erzurum)

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Soğuk Çorba (Erzurum) Tarifi İçin malzemeler

  • 200 g yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 2 salatalık
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 4~5 dal dereotu
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • Tuz

Soğuk Çorba (Erzurum) Nasıl Yapılır?

Yoğurdu geniş bir kaseye alın. Suyu ilave edip çırpın. Tavla zarı formunda doğradığınız salatalık, kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin. Haşlanmış bulgur, mısır ve keten tohumunu ekleyip tuz ile tatlandırın. Soğuk servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!