ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ SARI MERCİMEKLİ ISPANAK ÇORBASI

Sarı mercimekli ıspanak çorbası

Sarı mercimekli ıspanak çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sarı mercimekli ıspanak çorbası tarifi için malzemeler

  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kabak
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 demet ıspanak
  • Tuz
  • 200 ml krema

Üzeri için

  • 4-5 dal taze nane
  • 2 yemek kaşığı krema
  • Değirmen karabiber

Sarı mercimekli ıspanak çorbası Nasıl Yapılır

  • Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız kabağı ilave edip kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Haşlanmış sarı mercimek ve tavuk suyunu ilave edip kaynatın. Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız ıspanak ve tuzu ilave edip kısık ateşte pişirin.
  • Tüm sebzeler tamamen yumuşadığında kremayı ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Üzerini taze nane, krema ve değirmen karabiber ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.