ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ PATATESLİ VE PIRASALI ÇORBA

Patatesli Ve Pırasalı Çorba

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patatesli Ve Pırasalı Çorba Tarifi İçin malzemeler

  • 2 patates
  • 1 kg pırasa (yeşil sapları ile birlikte)
  • 5 su bardağı sebze suyu
  • 200 ml krema
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Tane beyaz biber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Patatesli Ve Pırasalı Çorba Nasıl Yapılır?

Pırasaları yıkayıp kıyın. Patateslerin kabuğunu soyup tavla zarı şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin ve kıyılmış pırasayı ekleyip kavurun. Küp doğranmış patatesleri ilave edin ve birlikte karamelize olana kadar soteleyin. Sıcak tavuk suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz, çekilmiş beyaz biber ve rendelenmiş muskatı ilave edip kısık ateşte pişirin. Tencereyi ocaktan alıp çorbanın üzerine kremayı ilave edin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!