ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KREMALI PIRASA ÇORBASI

Kremalı pırasa çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kremalı pırasa çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 pırasa
  • 1 patates
  • 20 gr tereyağı
  • 100 ml krema
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Kızarmış ekmek küpleri
  • Frenk soğanı

Kremalı pırasa çorbası Nasıl Yapılır

Kolayca uygulanabilen çorba tarifleri arasında üst sıralarda. Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın. Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tencerede eritin ve sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Suyu ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Çorbayı mutfak robotundan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. 1 taşım kaynatıp kremayı ilave edip karıştırın. Çorbayı servis kaselerine alıp üzerini krema, Frenk soğanı ve kızarmış ekmekler ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Krema sosu kullanmak istemiyorsanız, sade pırasa çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.