Baklagil Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Baklagil Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1 çay bardağı kuru fasulye
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay bardağı buğday
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı nane
- 2 çorba kaşığı margarin
- 5 su bardağı su
- Tuz
Baklagil Çorbası Nasıl Yapılır?
- Fasulye, nohut ve buğdayı yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve 12 saat bekletin.
- Süzüp 4 bardak su ekleyin. Baklagiller yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Yoğurdu 1 bardak su ile çırpın. Kaynamakta olan çorbaya azar azar ilave ederek karıştırın. Tuz ekleyip bir taşım kaynatın ve ateşten alın.
- Margarini tavada eritip naneyi kavurun. Çorbaya ekleyip sıcak servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
