Salata

Yeşil salata yaparken malzemeleri iyice yıkadıktan sonra yapraklarının diri olması için buzlu su dolu bir kabın içerisinde bir süre bekletin. Vitaminlerinin kaçmaması için yeşilliklere bıçak değdirmeden elinizle kopartarak hazırlayın. Yaptığınız salatanın yumuşamaması için sosunu servisten hemen önce ekleyin.