Fırında Çıtır Soğan Tarifi
Waffle'da Hangi Çikolata Kullanılır?
04 Ocak 2026, 20:48 tarihinde güncellendi.
Waffle, Belçika kökenli, özel makinede pişirilen yumuşak ve çıtır bir hamur tatlısıdır. Üzerine meyve ve çeşitli soslar eklenerek kişisel zevke göre hazırlanır. En çok sütlü, bitter, beyaz çikolata ve fındık kreması waffle’da tercih edilir.
Waffle hamuru; un, süt, yumurta, şeker, yağ ve kabartıcılarla hazırlanır. Hamur waffle makinesine dökülür ve kapak kapatılarak iki yüzü de eşit şekilde pişirilir. Pişen waffle genellikle sıcak servis edilir ve üzerine muz, çilek, kivi gibi meyveler; dondurma, fındık, fıstık ve çikolata sosları eklenir. Waffle’ın cazibesi, herkesin kendi damak zevkine göre kombinasyon oluşturabilmesinden gelir.
Waffle'da Hangi Çikolata Kullanılır?
-
Sütlü çikolata
En yaygın kullanılan çikolatadır. Tatlı ve yumuşak aroması sayesinde meyvelerle çok iyi uyum sağlar. Özellikle çocukların ve klasik waffle sevenlerin ilk tercihidir.
-
Bitter çikolata
Daha yoğun kakao tadı sunar. Muz, çilek ve fındık gibi malzemelerle birleştiğinde tatlıyı dengeleyerek daha rafine bir lezzet oluşturur. Şeker oranını düşük tutmak isteyenler için idealdir.
-
Beyaz çikolata
Kakao içermeyen, daha kremamsı ve tatlı bir seçenektir. Asidik meyvelerle (çilek, frambuaz, kivi) birlikte kullanıldığında lezzeti ön plana çıkar.
-
Fındık kreması
Waffle kültürünün vazgeçilmezidir. Kakao ve fındık aromasıyla hem tek başına hem de diğer çikolata türleriyle birlikte sıkça kullanılır.
-
Çikolata sosu
Eritilmiş çikolatadan veya hazır soslardan elde edilir. Waffle’ın sıcaklığıyla akışkan hale gelir ve tüm malzemeleri birbirine bağlayan bir lezzet katmanı oluşturur.
Şunlara da göz atın;
Ev yapımı waffle nasıl dondurulur?
Kategoriler
