Latte Pasta Tarifi
Vişneli Ayva Tatlısı Yapmak İçin 4 Tüyo
28 Kasım 2025, 14:02 tarihinde güncellendi.
Vişneli ayva tatlısı yaparken ayvaları kararmamaları için limonlu suda bekletin ve ön haşlayarak yumuşatın. Vişneleri taze veya dondurulmuş kullanın, suyunu fazla kaynatmayın. Tarçın, karanfil veya vanilya gibi baharatlarla aromayı güçlendirin.
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra eşit pişmeleri için hafifçe haşlayın. Vişneleri taze veya dondurulmuş olarak kullanarak tatlının rengini ve aromasını canlı tutun. Tarçın, karanfil veya vanilya ile tatlıya derin bir aroma katın.
-
Ayvaları doğru hazırlayın
Ayvaları soyup ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Tatlıyı daha hızlı pişirmek için ayvaları limonlu suya koyarak kararmalarını önleyebilirsiniz.
-
Ön haşlama yapın
Ayvaları şekerli suda hafifçe yumuşayana kadar ön haşlamak, tatlınızın daha eşit pişmesini ve vişne sosuyla daha iyi birleşmesini sağlar.
-
Vişneleri taze veya dondurulmuş kullanın
Taze vişne yoksa dondurulmuş vişneleri tercih edin, ama suyunu fazla kaynatmadan ekleyin ki tatlı hem renk hem de aroma açısından canlı kalsın.
-
Baharat ve aroma ekleyin
Tarçın çubuğu, karanfil veya birkaç damla vanilya ayvanın doğal aromasını güçlendirir. Vişne suyuna ekleyerek tatlıyı daha aromatik hale getirebilirsiniz.
Kategoriler
