Muhallebili Milföy Tarifi
Tantuni Baharatı Nedir?
28 Kasım 2025, 20:04 tarihinde güncellendi.
Tantuni baharatı, kırmızı biber, karabiber, kimyon ve kekik gibi baharatların karışımından oluşan bir lezzet artırıcıdır. Etin tadını ön plana çıkarır ve pişirme sırasında aroma verir. Hem hazır olarak satın alınabilir hem de evde kolayca hazırlanabilir.
Tantuni baharatı, tantuni etine özgü baharatlı ve hafif acılı bir tat sağlar. Genellikle sacda veya tavada pişirilen etle birlikte kullanılır. Damak zevkine göre baharat oranı ayarlanabilir.
Karışık Baharat
Genellikle kırmızı biber, karabiber, kimyon, pul biber ve kekik gibi baharatların karışımından oluşur.
Lezzet Arttırıcı
Tantuni etinin tadını ön plana çıkarır, etin aromasını yoğunlaştırır.
Oranları Ayarlanabilir
Baharat karışımı kişinin damak zevkine göre daha acı veya daha hafif yapılabilir.
Kızartma ve Sote İçin Uygun
Etin tavada veya sacda hızlı şekilde pişirilmesinde baharat, lezzeti dengeler.
Hazır veya Ev Yapımı
Marketlerde hazır olarak bulunabilir, ama evde baharatları karıştırarak da hazırlanabilir.
Şunlara da göz atın:
- Ekmek Arası Tantuniye Ne Konur?
- Biftek Tantuni ile Et Tantuni Farkı Nedir?
- Tantuni Eti Nasıl Yumuşatılır?
- Tavuk Kıymasından Tantuni Olur Mu?
Kategoriler
