Latte Pasta Tarifi
Süt Yoksa Pişi Nasıl Yapılır?
28 Kasım 2025, 19:34 tarihinde güncellendi.
Süt yerine su, yoğurt veya maden suyu kullanarak hamuru hazırlayın. Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra orta sıcaklıkta kızgın yağda pişirin. Altın rengi olunca çıkarıp fazla yağını alın.
Hamuru süt yerine suyla hazırlayıp elastik bir kıvam elde edin. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp açın. Kızgın yağda kabarana kadar kızartın ve servis edin.
-
Hamur Malzemeleri:
Süt yerine su, yoğurt veya maden suyu kullanabilirsiniz; un, tuz ve isteğe bağlı biraz şeker ekleyin.
-
Yoğurma ve Dinlendirme
Hamuru iyice yoğurun ve 20–30 dakika dinlendirerek daha kabarık olmasını sağlayın.
-
Kıvam Kontrolü
Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalı; su miktarını azar azar ekleyin.
-
Yağın Isı
Pişi için yağı orta sıcaklıkta ısıtın; çok sıcak olursa dışı yanar, içi çiğ kalır.
-
Pişirme
Hamuru parçalara ayırıp açın ve yağda altın rengi olana kadar kızartın; fazla yağını kağıt havlu ile alın.
Şunlara da göz atın:
10 Dakikadan Kısa Sürede Hazırlanabilecek Kahvaltılık 5 Hamur İşi Tarifi
Kategoriler
