Evde Pratik Çiğ Köfte Tarifi
Poke Nasıl Bir Yemektir?
28 Kasım 2025, 22:46 tarihinde güncellendi.
Poke, çiğ balık ve taze sebzelerin bir araya geldiği hafif ve sağlıklı bir Hawaii yemeğidir. Malzemeler genellikle pirinç taban üzerine yerleştirilir ve soya sosu, susam yağı, bal gibi malzemelerle marine edilir. Soğuk olarak servis edilir ve susam, nori gibi süslemelerle renkli ve besleyici bir sunum yapılır.
Poke, taze deniz ürünleri ve çeşitli sebzelerle hazırlanan besleyici bir kasedir. Balık ve sebzeler, tatlı-ekşi ve hafif baharatlı bir sosla marine edilerek lezzetlendirilir. Renkli malzemeler ve susam, nori gibi eklemelerle görsel olarak da çekici bir sunum yapılır.
Hafif ve taze bir deniz ürünü yemeği
Genellikle çiğ balık (somon veya ton) küp şeklinde kesilip tüketilir.
Besleyici ve renkli malzemeler
Pirinç, avokado, salatalık, havuç, edamame gibi sebzelerle zenginleştirilir.
Lezzetli marinasyon
Balık, soya sosu, susam yağı, bal ve zencefil ile marine edilir.
Kase şeklinde servis
Malzemeler genellikle bir kasede düzenlenir ve üzerine susam tohumu, nori gibi süslemeler eklenir.
Soğuk ve sağlıklı
Sıcak pişirme gerektirmez, hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.
Şunlara da göz atın:
Kategoriler
