Kimse gıda zehirlenmesi yaşamak istemez ama dünden kalan pilavı da ziyan etmek olmaz. Bu noktada; “Pilav tekrar ısıtılır mı?” sorusu akıllara gelirken belli koşullara dikkat edildiğinde tekrardan ısıtılabilir. İşte 5 maddeyle “Pilav tekrar ısıtılır mı?” sorusunun cevabı…
Pilav, özellikle buzdolabında uygun şekilde saklandıysa, tekrar ısıtılabilir. Ancak gıda zehirlenmesini önlemek için bazı kurallara dikkat edilmelidir.
Pilav, piştikten sonra 1-2 saatten fazla oda sıcaklığında bekletildiyse bakteri üreyebilir. Bu durumda ısıtmak riskli olabilir.
Artan pilav, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edilmeli ve 1-2 gün içinde tüketilmelidir.
Pilavı tekrar ısıtırken tüm kısmının buhar çıkana kadar iyice ısındığından emin olun. Mikrodalga ya da tavada ��sıtabilirsiniz.
Pilav birden fazla kez ısıtılmamalı. Yalnızca tüketeceğiniz kadarını ısıtmak en sağlıklısıdır.
Şunlara da göz atın: