Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi
Palamut Buğulama Yanına Ne Gider?
28 Kasım 2025, 13:30 tarihinde güncellendi.
Palamut buğulama, hafif ve sağlıklı bir balık yemeğidir. Yanına zeytinyağlı sebzeler veya haşlanmış patates çok yakışır. Taze bir mevsim salatası ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Palamut buğulama, omega-3 açısından zengin bir balık seçeneğidir. Yanına bulgur veya pirinç pilavı ile doyurucu bir öğün hazırlanabilir. Turşu veya limon dilimleri, yemeğe ferah bir tat katar.
-
Zeytinyağlı Sebzeler
Kabak, havuç, patlıcan veya brokoli gibi sebzeleri hafif zeytinyağıyla soteleyip, limon suyu veya sarımsakla tatlandırabilirsiniz. Balığın lezzetini bastırmadan yanına çok yakışır.
-
Haşlanmış veya Fırınlanmış Patates
Küçük boy patatesleri haşlayıp tereyağı ve dereotu ile servis edebilir ya da fırında hafif baharatlarla pişirebilirsiniz. Bu, yemeğe doyuruculuk katar.
-
Mevsim Salatası
Marul, roka, domates, salatalık gibi taze sebzelerden oluşan bir salata, limon ve zeytinyağı ile ferah bir eşlikçi olur. Balığın yağlı tadını dengeler.
-
Bulgur veya Pirinç Pilavı
Sade veya sebzeli pilav, palamut buğulamanın suyunu çekerek ayrı bir lezzet katabilir. Hafif baharatlar ve birkaç taneli dolmalık fıstıkla zenginleştirilebilir.
-
Turşu veya Limon Dilimleri
Balığın yanına hafif ekşi bir tat her zaman yakışır. Ev yapımı turşu çeşitleri veya taze limon dilimleri, yemeğin tadını canlandırır.
Kategoriler
