Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Özbek Pilavında Patates Var Mı?
28 Kasım 2025, 15:40 tarihinde güncellendi.
Özbek pilavı (plov) tariflerinde genelde patates kullanılmaz. Daha çok et, havuç, soğan ve pirinç ön plandadır. Ama bazı yöresel veya ev yapımı varyasyonlarda patates eklenebiliyor.
Klasik Özbek pilavında patates bulunmaz; temel malzemeler et, havuç, soğan, pirinç ve baharattır. Ancak bazı yöresel veya ev yapımı versiyonlarda patates eklenebilir. Yani orijinalinde yoktur ama modern uyarlamalarda görülebilir.
Klasik Özbek pilavı
Kuzu eti, havuç, soğan, pirinç ve baharatlarla yapılır, patates yoktur.
Temel sebze
Havuç pilavın rengi ve tadını belirleyen ana sebzedir.
Bölgesel farklar
Özbekistan’ın bazı bölgelerinde veya ev yapımı çeşitlerde patates eklenebilir.
Modern uyarlamalar
Türkiye’de yapılan bazı "Özbek pilavı" tariflerinde patates dilimleri görebilirsin.
Özet
Orijinalinde patates yok, ama bazı tariflerde eklenerek farklılaştırılabiliyor.
Şunlara da göz atın:
- Özbek Pilavı Ne İle Yenir?
- Özbek Pilavında Zerdeçal Var Mı?
- Özbek Pilavının İçinde Neler Var?
- Özbek Mantısı Nasıl Pişirilir?
Kategoriler
