Michelin İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya Seçkisi

04 Aralık 2025, 20:52 tarihinde güncellendi.

125. yılında Michelin Rehberi 2026'nın İstanbul, Muğla, İzmir ve Kapadokya seçkisi görkemli bir törenle açıklandı. Michelin ekibinin yaptıkları titiz değerlendirmeler sonucu 1, 2 ve 3 yıldız alan restoranlar belirlendi. Restoran şefleri, ödüllerini canlı yayında sahneye çıkarak aldı. İşte, Michelin Rehberi 2026'da İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya'da yıldız alan restoranlar:

Michelin İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya Seçkisi

Lezzet Trendleri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi

Latte Pasta Tarifi

Muhallebili Milföy Tarifi

Fit Mozaik Pasta Tarifi

Atom Mezesi Yapmak İçin 5 Tüyo

Un Helvası Yapmanın Püf Noktaları

Kokina Buketi Nasıl Saklanır?

Turşuyu Ne Sertleştirir?

Şef Hazer Amani Kimdir?

3 Aralık Masterchef Türkiye'de 4. Ceketi Kim Kazandı?

Michelin Rehberi geçtiğimiz yıl açıklanan törende Neolokal, Nicole, Mikla, Araka, Arkestra, Sankai By Nagaya, OD Urla, Teruar Urla, Vino Locale, Kitchen Bodrum, Maçakızı, Casa Lavanda ve Narımor 1 yıldız almaya hak kazanmıştı. 2 yıldız alan tek restoran ise TURK Fatih Tutak oldu. Michelin Rehberi 2026 seçkisi, 125. yılında 4 Aralık 2025’te İstanbul’daki Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenen törenle açıklandı.