Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Medovik Pasta İçinde Ne Var, Malzemeleri Nelerdir?
28 Kasım 2025, 13:14 tarihinde güncellendi.
Ballı Rus Pastası yani Medovik, kat kat bal aromalı keklerden ve kremadan oluşan nefis bir tatlıdır. Kek için yumurta, un, toz şeker, vanilin ve kabartma tozu kullanılırken, kreması süt, un, şeker, vanilin ve tereyağı ile hazırlanır. Katlar arasına ballı şerbet sürülerek kek daha yumuşak ve aromatik hale gelir. Üzeri ise ceviz veya fındık ile süslenerek servis edilir.
Medovik, hem hafif hem de tatlı sevenler için ideal bir pastadır. Kek katları ince ve yumuşak dokusu ile kremayı mükemmel şekilde taşır. Ballı şerbet, pastaya doğal bir tatlılık ve nemlilik katar. Son dokunuş olarak serpiştirilen ceviz veya fındık, hem lezzet hem de görsellik sağlar.
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Krema İçin:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Ballı Şerbet İçin:
- 1 su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı bal
Üzeri İçin:
- Ceviz veya fındık içi
Yani Medovik pastasının içinde: yumurta, un, şeker, vanilin, kabartma tozu (kek için), süt, un, şeker, vanilin, tereyağı (krema için), su ve bal (şerbet için), ve üzeri için ceviz veya fındık bulunuyor. Özetle, bal ve kremalı katlardan oluşan bir katmanlı kek diyebiliriz.
Şunlara da göz atın:
Kategoriler
