Masterchef İsveç 2'ncisi Ayla Canpunar Kaşığı Bir Hata Yüzünden Kaçırdı

Gastronomi dünyasında adını İsveç'te duyuran Türk Şef Ayla Canpunar, 2000 doğumlu ve 25 yaşında. Genç yaşına rağmen mutfakta uzun yıllara dayanan bir deneyime sahip olan Ayla Canpunar, çocukluğundan beri yemek yapma tutkusuyla kendini geliştirmeyi başardı. İsveç'te gastronomi eğitimi alan Ayla, farklı Michelin yıldızlı restoranlarda staj gördü. Türk ve dünya mutfağı üzerine çalışan Ayla, yerel tatları modern tekniklerle sunmayı çok seviyor. Türk mutfağını İskandinav lezzetleriyle harmanlayan Ayla Canpunar, 2021 yılında Masterchef İsveç'e katılmış ve 40 yarışmacı ile rekabet etmişti. Finalde rakibi ile karşı karşıya gelen ve az puan farkıyla kaybeden Ayla, Masterchef İsveç'i ikinci olarak tamamladı.

Hayallerini tamamlamak için Masterchef Türkiye'ye katılan Ayla, ilk tur seçmeleri için karidesli başlangıç tabağını şeflerin beğenisine sundu. Danilo Şef tadımın ardından, ''Bugün hazırladığın tabak ilk elemelerde yediğim en lezzetli tabak. İçindeki umami ve lezzet tavan yapmış durumda. Hiçbir şey fazla veya az değildi, her şey olması gerektiği kadardı. İyi ki geldin, ben evet diyorum.'' dedi. Somer Şef, ''Sana kötü bir haberim var. İlk turlarda 3 şef birbiriyle yalnızca iki durumda konuşur. Birincisi yarışmacının tabağında bir hata varsa bunu söyleriz birbirimize. İkincisi ise kaşık teklifi geldiyse. Kötü haber şu, kaşığı kıl payı kaçırdın. Eğer o karidesin bir tık daha az pişseydi, bu akşam kaşığı alıyordun. Ama üst düzey, harika, mükemmel bir tabağın var. Burada yediğim en iyi başlangıç yemeği tabağıydı.'' diyerek evet dedi. Mehmet Şef, '' İki şefin de söylediklerine katılıyorum. Ben de sana evet diyorum.'' dedi. Masterchef Ayla Canpunar, ilk turu başarıyla tamamladı.