Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Lahmacun İçin 1 Kilo Kıymaya Ne Kadar Soğan Gerekir?
28 Kasım 2025, 13:42 tarihinde güncellendi.
1 kilo kıyma için yaklaşık 2 orta boy soğanı çok ince doğrayın ve kıymanın içine ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı baharatları ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız harcı 15–20 dakika dinlendirip lahmacun yapımına hazır hâle getirin.
Kıymanın içine ince doğranmış soğanları katın ve karışımı homojen hâle getirin. Baharatları ekleyip kıyma ile soğanın lezzetini bütünleştirin. Harcı bir süre dinlendirip lahmacun yapımına hazır hâle getirin.
-
Soğanı hazırlayın
1 kilo kıyma için yaklaşık 2 orta boy soğan kullanın. Soğanları soyup çok ince doğrayın veya rendeleyin.
-
Kıymayla karıştırın
Doğradığınız soğanları kıymanın üzerine ekleyin. Karışımın her yerine eşit dağılmasını sağlayın.
-
Baharatları ekleyin
Tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı diğer baharatları soğanlı kıymaya ekleyin.
-
Malzemeleri yoğurun
Kıymayı ve soğanı baharatlarla birlikte iyice yoğurun, böylece lahmacun harcı hem lezzetli hem de homojen olur.
-
Harcı dinlendirin
Hazırladığınız soğanlı kıyma harcını 15–20 dakika dinlendirin; soğan ve baharatlar kıymayla bütünleşir.
Şunlara da göz atın:
20-15-10-5 Tane Lahmacuna Ne Kadar Kıyma Gider?
Bardak Altı Lahmacun Yapmak İçin 4 Tüyo
Kategoriler
