Latte Pasta Tarifi
Kıbrıs Tatlısı Şerbeti Kaç Dakika Kaynatılır?
28 Kasım 2025, 13:43 tarihinde güncellendi.
Kıbrıs tatlısı şerbeti, su ve şeker karıştırılıp orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatılarak kıvam alması sağlanır. Şerbet koyulaşıp hafif yoğunlaştığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Şerbetin sürekli karıştırılması, şekerin tamamen erimesi için önemlidir. Kaynama süresi şerbetin tel tel olup hafif yoğunlaşmasına göre ayarlanmalıdır. Soğuyan şerbet tatlıya dökülerek lezzetin tam olarak oturması sağlanır.
Malzemeleri karıştırın
Su ve şekeri tencereye koyup karıştırarak şekeri eritin.
Orta ateşte kaynatın
Şerbeti orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynama süresi
Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Ara ara karıştırın
Şeker tamamen eriyip kıvam alana kadar ara ara karıştırın.
Kıvam kontrolü
Şerbet koyulaşıp hafif yoğunlaşana kadar pişirin (biraz tel tel olmalı).
Soğumaya bırakın
Kaynatma işlemi bitince şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Şunlara da göz atın:
- Kıbrıs Tatlısının Kekine Hindistan Cevizi Konulur Mu?
- Kıbrıs Tatlısının Muhallebisine Krema Konur Mu?
- Kıbrıs Tatlısı Dolapta Kaç Gün Saklanır?
- Kıbrıs Tatlısı Fındıkla Olur Mu?
- Kıbrıs Tatlısına Un Konulur Mu?
Kategoriler
