Ev Yapımı Şeftali Reçeli Tarifi
Fava için baklaları önceden suda bekletin. Düdüklü tencerede su ve zeytinyağı ile 10-12 dakika pişirin. Pişen baklaları ezip limon ve zeytinyağı ile servis edin.
Fava için bakla veya kuru bakla, su, zeytinyağı, soğan ve baharatlar hazırlanır. Kuru bakla kullanıyorsanız önceden 4-6 saat kadar suda bekletin.
Baklaları düdüklü tencereye koyun, üzerini geçecek kadar su ve az miktarda zeytinyağı ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya başladıktan sonra 10-12 dakika orta ateşte pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tencerenin basıncını doğal olarak dü��ürün veya güvenli şekilde boşaltın.
Baklalar yumuşayınca blender veya ezici ile püre haline getirin, zeytinyağı ve limon ekleyip servis edin.
Şunlara da göz atın: