ANASAYFA LEZZET'TEN HABERLER EĞRELTİ OTUNUN FAYDALARI NELERDİR, NASIL TÜKETİLİR?

EĞRELTİ OTUNUN FAYDALARI NELERDİR, NASIL TÜKETİLİR?

Eğrelti otu nedir, ne işe yarar? Eğrelti otu nasıl tüketilmeli? Eğrelti otu nasıl kullanılır? Eğrelti otunun zararları nelerdir? İşte, bağırsak dostu eğrelti otunun faydaları ve kullanımı:
Eğrelti Otunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Damarlı çiçeksiz bitkiler grubunda bulunan eğrelti otu, ılıman bölgelerde kolayca yetişir. 10 binden fazla çeşidi olan bu bitki, genellikle erkek eğrelti otu ve dişi eğrelti olarak ikiye ayrılır. Ülkemizde en çok Kuzey Anadolu'da yetişen eğrelti otu, süs bitkisi olarak da yetiştirilebilir. Görünümüyle kolayca fark edilen eğrelti, uzun, ince ve çok yapraklı bir görünüme sahiptir. Eğrelti otunun üremesi yapraklarının altında bulunan spor keseleriyle sağlanır. Eğrelti otunun kök kısımları zehirli etkiler yaratabileceği için dikkatli olunması gerekir. 


Eğrelti Otunun Faydaları Nelerdir?

  • Bağırsaklarda oluşan parazit, tenya ve kurtlardan kurtardığı söylenir. 
  • Mantar hastalığının iyileşme sürecine katkı sağlar.
  • Antimikrobiyal özellikleri gösterir. Bu sayede bakterilerin neden olduğu hastalıklara karşı vücudu korur.
  • A vitamini bakımından zengin olduğu için göz sağlığını korur.
  • Güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Vücuttaki zararlı maddeleri uzaklaştırır ve karaciğer dostudur.
  • Bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olur.
  • Boğaz ağrısı, öksürük ve ağız içindeki yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
  • Kötü kolesterolü düşürdüğü için kalp ve damar sağlığına olumlu etkileri vardır.
  • Kilo verme sürecine destek olur.
  • Cilt sağlığını destekler. Cildin parlak ve temiz görünmesini sağlar.
  • Basur sorununun giderilmesinde olumlu etkileri vardır.
  • Cilt yaralarının daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
  • Havayı temizleme özelliği olduğu için evlerde yetiştirilen bitkilerden biridir.


Eğrelti Otu Nasıl Kullanılır?

Eğrelti otu çiğ, kurutulmuş ve haşlanmış olarak tüketilebilir. Ancak eğrelti otunun zehirli etkileri bulunduğu için tüketmeden önce mutlaka doktora danışmak gerekiyor. 

  • Eğrelti otu çiğ bir şekilde tüketilebilir veya salataların içerisine ilave edilebilir.
  • Eğrelti otunu haşlayarak yemeklere ilave etmek de mümkündür.
  • Kurutulmuş ve taze eğrelti otunun çayını hazırlamak da en yaygın tüketim şekillerinden biridir.
  • Eğrelti otu cilt için kullanılacaksa, sıcak suda 5 dakika bekletilmelidir. Ardından eğrelti otu çıkartılır ve hazırlanan su normal suyla seyreltilerek duş esnasında kullanılabilir. 


Not: Eğrelti otunu kaynatacaksanız veya sıcak suya atacaksanız, kaynatma işleminin 10 dakikayı geçmemesi gerekiyor. Aksi takdirde zehirli etkileri ortaya çıkmaya başlar ve yan etkiler görülebilir.


Eğrelti Otu Ne Kadar Tüketilmeli?

Doktor onay verdikten sonra eğrelti otu kullanılacaksa, tüketim miktarına mutlaka dikkat etmek gerekiyor. 1 gün içinde kurutulmuş eğrelti otu kullanımının 20 gramı, taze eğrelti otu tüketimininse 80 gramı geçmemesi gerekiyor. Aşırı tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunları ortaya çıkabilir.


Eğrelti Otunun Zararları Nelerdir?

Eğrelti otunun birçok faydası olsa da, temkinli kullanılması gerekiyor. Çünkü bazı durumlarda zehirli etkileri ortaya çıkabiliyor. 

Eğrelti otu, vücutta fazla A vitamini depolanması, vitamin zehirlenmesi, ishal, kusma, titreme ve bulantı gibi yan etkiler yaşamanıza yol açabilir. Bu yüzden kullanmadan önce mutlaka doktora danışılması gerekiyor. Doktorun onay vermediği hiçbir bitki tüketilmemelidir.


Önemli Not: Hamile ve emziren annelerin, ciddi ve kronik rahatsızlığı olan kişilerin, düzenli ilaç kullananların, böbrek yetmezliği, karaciğer sorunu ve kansızlık sorunu olan kişilerin eğrelti otu tüketmesi önerilmemektedir. Alerjik bünyeye sahip olan kişilerin de eğrelti otunu tüketmeden önce uzman onayı alması gerekir. 

Sağlıklı bireylerin de eğrelti otunu doktor gözetiminde veya doktor onayını aldıktan sonra tüketmesi oldukça önemlidir.


Şunlara da göz atın;


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!