Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
1 Litre Süte Sütlaç İçin Ne Kadar Şeker Konur?
28 Kasım 2025, 12:53 tarihinde güncellendi.
1 litre sütlaç için genellikle 4–6 yemek kaşığı şeker yeterlidir. Şekeri pişirme sırasında damak tadınıza göre ayarlamak en iyisidir. Vanilin veya tarçın gibi ek malzemeler şeker tadını etkileyebilir, buna göre miktarı artırıp azaltabilirsiniz.
Sütlaç yaparken şeker miktarı süt miktarına göre ayarlanmalıdır. Çok tatlı sevmiyorsanız ölçüyü biraz azaltabilirsiniz. Alternatif tatlandırıcılar kullanıyorsanız şekerin yarısı kadar eklemek genellikle yeterlidir.
-
Temel şeker ölçüsü
1 litre süt için genellikle 4–6 yemek kaşığı şeker kullanılır. Bu, sütlacın ne çok tatlı ne de çok sade olmasını sağlar.
-
Damla damla ekleme
Şekeri baştan tamamını eklemek yerine, pişirme sırasında tat kontrolü yaparak eklemek daha güvenlidir. Böylece sütlacın tadını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
-
Diğer malzemelerle denge
Pirinç, vanilin veya tarçın gibi malzemeler eklenirse, şeker tadı biraz baskılanabilir. Bu nedenle, ekstra aromalara göre şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz.
-
Alternatif tatlandırıcılar
Şeker yerine bal, pekmez veya tatlandırıcı kullanmak isterseniz, miktarı klasik şekerin yaklaşık yarısı kadar kullanmak çoğu zaman yeterli olur.
Kategoriler
