Şeftali şerbeti
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Şeftali şerbeti Tarifi İçin malzemeler
- 3 kg şeftali
- 1.5 toz şeker
- 4 karanfil
- 2 litre su
- 100 ml limon suyu
- 50 gr rendelenmiş limon kabuğu
Şeftali şerbeti Nasıl Yapılır?
Şeftalilerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Doğranmış şeftalileri geniş bir tencereye alıp sırasıyla şeker, karanfil ve limon suyu ekleyin. Şeftalileri 10-11 saat dinlendirin. Daha sonra su ilave edip 30 dakika kaynatın ve limon kabuklarını ilave edin. 5-10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. İnce delikli tülbentten geçirip süzün. Buzdolabında bekletip soğutun. Soğuk servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
