ANASAYFA İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER SOĞUK ALKOLSÜZ İÇECEKLER PAPATYA ŞERBETİ

PAPATYA ŞERBETİ

8 Kişilik
Papatya şerbeti tarifi için malzemeler
  • 2 kg papatya
  • 1.5 kg toz şeker
  • 2 gr limon tuzu
  • 2 limon
  • 2 litre su
Papatya şerbeti hazırlanışı

Kokulu kır papatya yapraklarını temiz bir süzgeçte bol suyla ve birkaç defa güzelce yıkayıp üzerindeki tozları iyice temizleyin. Büyük bir kavanoza aktarıp üzerine 2 litre suyla limon tuzunu ekleyin. 2 limonun suyunu ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Kokusu ve rengini suya vermesi için kavanozu oda sıcaklığında 5-6 gün bekletin. Papatya yaprakları renklerini verip solgunlaşınca kavanozdan çıkarın. Kalan ekşi suya şekeri aktarıp iyice karıştırın. Karışımı ince delikli tülbentten süzdürüp buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:19:32

papatyalar kurumu olacak tazemi

Misafir12.10.2016 17:20:31

papatyanın sadece yapraklarımı ortasındaki sarı olacakmı

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.