Küçük mandalina (Clementine) likörü

Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika

Küçük mandalina (Clementine) likörü Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg toz şeker
- 70 cl votka
- 1.5 kg küçük mandalina (clementine)
Küçük mandalina (Clementine) likörü Nasıl Yapılır?
- Mandalinaları kabukları ile beraber ezip cam kavanoza aktarın.
- Toz şekeri ilave edip kapağını sıkıca kapatın. 2 hafta bekletin.
- 3-4 günde bir kaşıkla mandalinaların iyice ezilmesini sağlayın.
- 2. hafta sonunda fermantasyona uğrayan mandalinalara votkayı ekleyip kavanozun ağzını sıkıca kapatın.
- Bu şekilde 2-2.5 ay bekletip süzün. Cam şişeye aktarıp servis yapın.

Dergide bu ay neler var?