Airfryer'da Sütlaç Tarifi
Selin Hıdır
2281 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Klasik mutfağın vazgeçilmezi sütlacı farklı bir yöntemle denemek isteyenler için airfryer'da sütlaç tarifi, hem pratikliğiyle hem de eşsiz lezzetiyle öne çıkıyor. Üzeri hafifçe kızarmış, içi ise krema kıvamında yumuşacık bir tatlı hazırlamak artık çok kolay. Özellikle fırın kullanmak istemeyen ya da kısa sürede tatlı hazırlamak isteyenler için airfryer'da sütlaç tarifi, geleneksel lezzet ile modern pişirme tekniğini bir araya getiriyor. Porsiyonluk kaplarda sunulan bu enfes tarif, hem göze hem damağa hitap eden sunumuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Peki; airfryer'da sütlaç nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Pastane Usulü Fırın Sütlaç tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon airfryer'da sütlaç kaç kaloridir?

Bir porsiyon airfryer'da sütlaç 220 kaloridir.

Airfryer'da Sütlaç Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Airfryer'da sütlaç tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Süt Alternatifleri:

Pirinç Alternatifleri:

Şeker Alternatifleri:

Nişasta Alternatifleri (kıvam verici):

Ekstra Lezzet Önerileri:

Airfryer'da Sütlaç Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Küçük bir tencerede pirinci 1,5 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Sütü ekleyip karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
  3. Şeker ve vanilini ilave edip karıştırmaya devam edin.
  4. 1 yemek kaşığı nişastayı 1 çay bardağı sütle açın, tencereye yavaş yavaş dökün ve kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  5. Sütlacı ısıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştırın (ramekin veya porsiyonluk güveç kapları).
  6. Airfryer sepetine kapları dikkatlice yerleştirin.
  7. 200 derece’de yaklaşık 10–12 dakika çalıştırın. Üzeri hafifçe kızarıp kabuk bağlayana kadar pişirin.
  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Sütlacı küçük porsiyonluk seramik kaplarda veya fırın ramekinlerinde sunarsanız hem şık görünür hem de ısıyı iyi korur.
  • Klasik tarçın serpiştirme her zaman hoş bir dokunuş sağlar.
  • Dövülmüş fındık, Antep fıstığı veya ceviz ile zenginleştirilebilir.
  • Hafif yanık tatları sevenler için karamelize edilmiş toz şeker serpiştirip tekrar 2-3 dakika airfryer’a atabilirsiniz.
  • Sade bir sütlaç yanına birkaç taze meyve dilimi (çilek, muz) ya da nane yaprağı koyarak ferah bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Çay veya Türk kahvesi eşliğinde minik tatlı servisi olarak da mükemmel bir tercihtir.
  Püf Noktası
  • Cihazınızın sıcaklık farklarına duyarlı olduğunu unutmayın. İlk denemede üzeri fazla kızarıyorsa, sıcaklığı 180°C’ye düşürüp süreyi uzatın.
  • Seramik ya da ısıya dayanıklı porsiyonluk fırın kapları kullanmak önemlidir. Metal ya da ince cam kaplar airfryer'da çatlayabilir.
  • Daha yoğun kıvamlı sütlaç isterseniz, nişasta miktarını 1,5 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz.
  • Şekeri sütlacı ocakta pişirirken ekleyin; fırınlamadan sonra eklenirse erimez ve ağızda kum gibi hissedilir.
  • Kapların üst kısmında 1 parmak boşluk bırakmayı unutmayın. Pişme sırasında kabarabilir.
  • Oda sıcaklığında ilk 1 saat beklettikten sonra buzdolabına koyun. Soğudukça kıvamı daha da oturur

Tarif Kategorileri

Tatlı Atıştırmalık Tarifler Pratik Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kolay Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri Sütlü Tatlılar Farklı Tatlı Tarifleri Fırın Yemekleri

Benzer Tarifler

Fırında Süt Helvası Tarifi
Malva Puding Tarifi
Fincan Tatlısı Tarifi
Kestaneli Fırın Sütlaç Tarifi
Muhallebili Tel Kadayıf Tarifi
Balkabaklı Creme Brulee Tarifi