Hamur İçin:

• 2 su bardağı un
• 120 gr tereyağı 
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Elma Püresi İçin:

• 3 adet rendelenmiş elma
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı (silme) tarçın

Tam Ölçülü Elmalı Turta Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Tereyağı Alternatifleri:

• Margarine: Tereyağı yerine kullanılabilir, aroma biraz daha hafif olur.
• Hindistan cevizi yağı: Hafif tropikal aroma verir ve hamuru gevrek yapar.
• Sıvı yağ ve tereyağı karışımı: Hamurun yumuşaklığını artırır.

Un Alternatifleri:

• Tam buğday unu: Daha yoğun ve lifli bir hamur sağlar.
• Yulaf unu: Daha sağlıklı ve tok tutan doku sağlar.
• Badem unu veya fındık unu: Glütensiz ve aromatik bir hamur elde edilir.

Toz Şeker Alternatifleri:

• Esmer şeker: Hafif karamelimsi tat verir.
• Hindistan cevizi şekeri: Doğal tatlandırıcı isteyenler için uygundur.
• Bal veya akçaağaç şurubu: Tatlıyı doğal ve farklı bir aromayla zenginleştirir.

Elma Alternatifleri:

• Yeşil elma (Granny Smith): Daha ekşi ve yoğun tatlılık dengesi sağlar.
• Golden veya Gala: Tatlı ve aromatik elma tercihleri.
• Kuru elma: Rendelenmiş olarak iç harca eklenebilir, ekstra tatlılık ve doku sağlar.

Ekstra Aromalar ve Dokular:

• Tarçın yerine: Muskat veya karanfil tozu ekleyerek farklı baharat aroması katabilirsiniz.
• Kuru üzüm, ceviz veya fındık: İç harca ekleyerek lezzeti ve dokuyu zenginleştirebilirsiniz.
• Hindistan cevizi rendesi: Hamura ekleyerek aroma çeşitliliği sağlayabilirsiniz.