Armut Reçeli Tarifi
Selin Hıdır
2511 Tarif       2 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Sofralarınıza hem lezzet hem de görsellik katacak bu armut reçeli tarifi, kahvaltıların vazgeçilmezi olacak ve tatlı krizlerinize sağlıklı bir çözüm sunacak. Şeker oranı dengeli ve doğal malzemelerle hazırlanan bu armut reçeli tarifi, taze armutların aromasıyla mis gibi kokarken, pürüzsüz ve göz alıcı kıvamıyla da sofralarınıza renk katacak. Peki; armut reçeli tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Kırmızı Pancar Reçeli tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon armut reçeli 80 kaloridir.
Armut Reçeli Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Armut Reçeli Tarifi Alternatif Öneriler:
Armut Reçeli Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Armutları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve iri küpler hâlinde doğrayın.
  2. Orta boy bir tencereye armutları, şekeri ve suyu alın, 10–15 dakika kadar bekleyin; armutlar suyunu bırakacak.
  3. Tencereyi orta ateşe alın ve karışımı kaynamaya bırakın.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve ara ara karıştırarak 35–40 dakika pişirin.
  5. Reçel göz göz ve koyu bir kıvam aldığında, limon suyunu ve isteğe bağlı tarçını ekleyin, 5 dakika daha kaynatın.
  6. Sıcak reçeli steril kavanozlara aktarın ve kapağını kapatın. Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Kahvaltılarda taze ekmek, simit veya kruvasan ile servis edin.
  • Krep, pancake veya waffle üzerine sürerek tatlı bir dokunuş katabilirsiniz.
  • Yoğurt veya lor peyniri ile birlikte tüketerek hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi yaratabilirsiniz.
  • Tatlı tariflerinizi (örneğin cheesecake veya tart) süslemek için armut reçelini sos olarak kullanabilirsiniz.
  • Sıcakken bir top dondurma ile servis ederek farklı bir tat deneyimi oluşturabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Armutları çok küçük doğramayın; reçelde küp hâlinde pişmeleri hem görüntüyü hem dokuyu korur.
  • Şeker ve armutları bekletmek, armutların suyunu salmasını sağlar ve pişirme süresini kısaltır.
  • Kaynama sırasında ara ara karıştırın; ancak fazla karıştırmak armutların parçalanmasına neden olabilir.
  • Limon suyu eklemek reçelin kristalleşmesini önler ve rengini korur.
  • Reçeli kavanoza aktardıktan sonra ters çevirip soğumaya bırakmak, vakum etkisi oluşturur ve uzun süre tazeliğini korur.
  • Reçelin kıvamını test etmek için bir tabağa damlatıp soğumasını bekleyin; damla dağılmıyorsa kıvamı ideal demektir.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Unsuz Elmalı Turta Tarifi
Muzlu Supangle Tarifi
Kuru Üzüm Hoşafı Tarifi
Karanfilli Ayva Kompostosu Tarifi
Nar Reçeli Tarifi
Elma Reçeli Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.