Dereotlu Muffin Tarifi
Selin Hıdır
1446 Tarif       0 Takipçi
Dereotlu Muffin Tarifi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Fırından çıkan mis gibi kokusuyla iştah kabartan bu dereotlu muffin tarifi, peynirin tuzlu lezzeti ve taze dereotunun ferah aromasıyla birleşerek, hem pratik hem de doyurucu bir tuzlu atıştırmalık sunuyor. Özellikle kahvaltılarda klasik poğaça ya da böreklerin yerini alabilecek bu yumuşacık muffinler, porsiyonluk olmaları sayesinde hem servis kolaylığı sağlar hem de görsel açıdan sofranıza şıklık katar. Çay saatlerinden okul beslenmesine, pikniklerden brunch sofralarına kadar her öğüne uyum sağlayan bu dereotlu muffin tarifi, hazırlaması kolay, sonucu garantili ve çok yönlü bir tarif arayanların favorisi olacak. Dilerseniz farklı peynirlerle ya da baharatlarla çeşitlendirerek kendi damak tadınıza göre özelleştirebilir, sevdiklerinize fırından yeni çıkmış ev yapımı bir lezzet sunabilirsiniz. Peki; dereotlu muffin nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Ispanaklı Muffin tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon dereotlu muffin kaç kaloridir?

Bir porsiyon dereotlu muffin 160 kaloridir.

Dereotlu Muffin Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Dereotlu muffin tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Beyaz Peynir / Lor Peyniri Alternatifleri

Dereotu Alternatifleri

Yoğurt Alternatifleri

Un Alternatifleri

Sıvı Yağ Alternatifleri

Baharat & Ekstra Aroma Önerileri

Dereotlu Muffin Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
  2. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
  3. Ardından ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış dereotunu ilave edin, spatula ile karıştırın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin. Harcı spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın. (Çok sert olmayan, kaşıkla dökülebilen bir kıvam elde edin.)
  5. Yağlanmış veya muffin kağıdı yerleştirilmiş muffin kalıplarına karışımı paylaştırın. Kalıpların ¾’ünü doldurmanız yeterlidir.
  6. Önceden ısıtılmış 18 derecelik fırında, 20–25 dakika üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
  7. Ilık veya soğuk şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Ilık dereotlu muffinler, peynir-zeytin-taze yeşillik eşliğinde mükemmel bir alternatif oluşturur. Yanında domates ve salatalık dilimleriyle taze bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Poğaça ya da börek yerine, dereotlu muffinlerle hafif ama doyurucu bir tuzlu seçenek sunabilirsiniz.
  • Muffinlerin porsiyonluk olması sayesinde çantalık veya ara öğün olarak da kolay taşınır ve tazeliğini korur.
  • Üzerine çörek otu, susam ya da kaşar peyniri rendesi serpip fırına vererek daha iştah açıcı hale getirebilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Yumurta ve yoğurt gibi malzemeler soğuk olursa kabarma yeterli olmayabilir.
  • Kalın saplar kekin dokusunu bozabilir. Yalnızca yaprak kısmını kullanmak daha hoş bir aroma verir.
  • Un miktarı markaya göre değişebilir. Harç çok katı olmamalı; kaşıkla dökülebilen kıvam idealdir.
  • Muffin harcını kalıpların yaklaşık %75’ine kadar doldurun. Aksi takdirde taşabilir veya içi pişmeyebilir.
  • Eğer fırınınız çok kurutuyorsa üzeri kızardıktan sonra üstünü folyo ile kapatıp 2-3 dakika daha içini pişirebilirsiniz.
  • Tuzlu beyaz peynir kullanıyorsanız ekstra tuz miktarını azaltın.

Tarif Kategorileri

Atıştırmalık Tuzlu Kek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kek Tarifleri Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler

Benzer Tarifler

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi
Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi
Portakallı Kakaolu Kek Tarifi
Kahvaltılık Muffin Tarifi
Kabak keki Tarifi
Yulaf Unlu Kek Tarifi