Tatlı Sevenler İçin:

• Çikolata sosu, muz dilimleri, fındık kırığı: Klasik ama çok sevilen bir kombin.
• Fındık kreması ve çilek: Pankekleri üst üste dizip aralarına sürün, üzerine pudra şekeri serpin.
• Karamel sos ve kavrulmuş badem: Yoğun bir lezzet arayanlara.

Hafif Tatlı Seçenekler:

• Bal veya akçaağaç şurubu, yaban mersini ve ceviz: Sağlıklı ve doyurucu.
• Reçel ve taze meyve: Kayısı, vişne veya incir reçeliyle uyumu harika.
• Yoğurt, bal, granola: Özellikle kahvaltı için nefis bir alternatif.

Meyveli Sunumlar:

• Kivi, çilek ve muz üçlüsüyle renkli bir tabak hazırlayın.
• Pankekleri minik karelere kesip meyve şişi gibi sunabilirsiniz.
• Taze demlenmiş çay, sütlü kahve veya sıcak süt harika eşlikçiler.
• Çocuklar için kakao veya meyve suyu tercih edilebilir.

• Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Köpürmesi, pankekin kabarmasını sağlar.
• Unu eleyerek ekleyin. Daha pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.
• Hamurun kıvamı akışkan ama koyuca olmalı. Çok sıvıysa un ekleyin, çok koyuysa süt.
• Tavayı önceden ısıtın ama çok kızdırmayın; orta ateş idealdir.
• Her seferinde azıcık yağ sürün, böylece pankekler yapışmaz ama ağır da olmaz.
• Üzeri kabarcıklar oluştuğunda çevirin. Erken çevirirseniz dağılabilir.
• Her iki yüzünü eşit pişirin ama kurutmamaya dikkat edin.
• Artan pankekleri buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
• Isıtırken tost makinesi, tavada ısıtma ya da mikrodalgada kısa süre kullanabilirsiniz.