Tatlı ihtiyacını daha doğal seçeneklerle karşılamak isteyenler için ev yapımı fındık kreması, hem pratik hazırlanışı hem de yoğun aromasıyla mutfakta kurtarıcı bir lezzet sunar. Kavrulmuş fındığın güçlü tadı, hurmanın doğal tatlılığı ve kakao dokunuşuyla birleşince ortaya çıkan şekersiz kakaolu fındık kreması tarifi, kahvaltılardan ara öğünlere kadar pek çok farklı şekilde kullanılabilecek nefis bir alternatif haline gelir. Sürülebilir kıvamı sayesinde ekmek üstünde keyifle tüketilebileceği gibi, pankek, yulaf kasesi veya tatlı tariflerinde de rahatlıkla değerlendirilebilir. Rafine şeker içermeden yoğun çikolata hissi veren şekersiz kakaolu fındık kreması tarifi, hem lezzetten ödün vermek istemeyenlere hem de daha dengeli içerikler arayanlara hitap eden özel bir tarif olarak öne çıkar. Peki; şekersiz kakaolu fındık kreması tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Pastacı Kreması tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon şekersiz kakaolu fındık kreması 90 kaloridir.

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı kavrulmuş fındık
150 gr yumuşak hurma (çekirdeği çıkarılmış)
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı su (100 ml) (kıvam için kontrollü ekleyin)

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi Alternatif Öneriler:

Kavrulmuş fındık: Fındık yerine badem, kaju veya ceviz kullanılabilir. Kaju daha kremsi bir doku verir, ceviz ise aromayı daha baskın yapar.
Yumuşak hurma: Hurma yerine kuru incir veya kuru kayısı kullanılabilir. Bu alternatifler kremaya daha meyvemsi bir tat kazandırır.
Kakao: Kakao yerine keçiboynuzu tozu kullanılabilir. Daha yumuşak ve doğal tatlı bir aroma verir.
Su: Su yerine süt veya bitkisel süt (badem sütü, yulaf sütü) kullanılabilir. Böylece kıvam daha ipeksi olur.
Ek lezzet dokunuşları (isteğe bağlı): Vanilya, tarçın, çok az tuz veya 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı eklenerek aroma artırılabilir.

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Hurmanın çekirdeklerini çıkarın. Eğer hurmalar çok kuruysa 5 dakika sıcak suda bekletip yumuşatın.
Rondoya kavrulmuş fındıkları alın ve yağını salıp ezme kıvamına gelene kadar çekin.
Hurmayı ve kakaoyu ekleyin, tekrar çekin.
Suyu azar azar ekleyerek kremamsı ve sürülebilir bir kıvam elde edene kadar rondodan geçirin.
Kıvamı istediğiniz gibi olunca kavanoza alın ve dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Kahvaltıda: Tam buğday ekmeği, tost veya pankek üzerine sürerek tüketebilirsiniz.
Yulaf & yoğurtla: Yulaf lapasının veya yoğurdun üzerine gezdirip meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Meyve dip sosu: Muz, çilek, elma dilimleriyle dip sos gibi çok yakışır.
Tatlılarda: Kek, brownie, kurabiye dolgusu veya cheesecake tabanında lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
Smoothie içinde: 1–2 kaşık ekleyerek smoothie’ye çikolatalı aroma verebilirsiniz.

Püf Noktası

Fındıkları iyi çekmek önemli; yağını salıp ezme kıvamına gelince kremanın dokusu daha pürüzsüz olur.
Hurma çok kuruysa mutlaka birkaç dakika sıcak suda bekletin, karışım daha kolay birleşir.
Suyu tek seferde değil azar azar ekleyin; kıvamı kontrol etmek daha kolay olur.
Daha akışkan bir kremayı seviyorsanız su miktarını artırabilirsiniz.
Daha yoğun kakao aroması için kakao miktarı az miktarda artırılabilir.
Cam kavanozda, buzdolabında saklayıp her kullanımda temiz kaşıkla alın.

Tarif Kategorileri

Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle