Yoğun çikolata aroması ve kremsi dokusuyla tatlı severlerin favorisi olacak bir tarif: Bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla öne çıkıyor. Çikolatalı chia puding tarifi, hem kahve saatlerinde hem de özel davetlerde sofralara zarif bir dokunuş katıyor; vanilya ve bitter çikolatanın uyumu sayesinde her lokmada keyif veriyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı chia puding tarifi, buzdolabında dinlendikçe kıvamını alan ve rendelenmiş çikolata ile görselliği artan kremamsı bir tatlı deneyimi sunuyor. Peki; Çikolatalı chia puding nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Bir porsiyon çikolatalı chia puding kaç kaloridir?

Bir porsiyon çikolatalı chia puding 320 kaloridir.

Çikolatalı Chia Puding Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

2 su bardağı süt (isteğe göre badem, yulaf veya inek sütü)
5 yemek kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı kakao tozu
1-2 yemek kaşığı bal, akçaağaç şurubu veya hurma özü
1 çay kaşığı vanilya özütü
2 yemek kaşığı damla çikolata

Üzeri için:

2-3 yemek kaşığı taze yaban mersini
1-2 yemek kaşığı file badem
Taze nane yaprakları

Çikolatalı chia puding tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Chia Tohumu İçin Alternatifler

Keten tohumu veya kavrulmamış amarant tohumları kullanılabilir.
Farklı dokular ve besin değerleri için kinoa veya yulaf ezmesi de karışıma eklenebilir.

Süt İçin Alternatifler

Tam yağlı süt yerine badem sütü, yulaf sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü kullanılabilir.
Daha kremamsı bir doku için süt kreması veya hindistancevizi kreması eklenebilir.

Çikolata/Kakao İçin Alternatifler

Bitter çikolata yerine sütlü, beyaz veya şekersiz çikolata kullanılabilir.
Kakao yerine raw kakao, aromalı kakao veya kakaolu protein tozu ekleyebilirsiniz.

Tatlandırıcı İçin Alternatifler

Bal yerine akçaağaç şurubu, agave şurubu, stevia veya eritritol kullanılabilir.
Daha doğal bir tat için olgun muz püresi veya hurma püresi ekleyebilirsiniz.

Süsleme İçin Alternatifler

Rendelenmiş çikolata, kakao nibs, taze meyve dilimleri (çilek, muz, yaban mersini) veya kuruyemişler (badem, fındık, ceviz) tercih edilebilir.
Hindistancevizi rendesi veya granola da hem görsellik hem de ekstra kıtır doku için kullanılabilir.

Çikolatalı Chia Puding Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bir kasede süt, kakao, tatlandırıcı ve vanilyayı iyice çırpın. Ardından chia tohumları ve damla çikolatayı ekleyip karışım homojen olana kadar karıştırmaya devam edin.
Karışımı 10 dakika beklettikten sonra, chia tohumlarının topaklanmasını önlemek için tekrar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kapaklı bir kaba aktararak buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
Puding kıvamını aldıktan sonra kaselere paylaştırın. Servis yapmadan önce üzerini yaban mersini, file badem ve taze nane ile süsleyin.
Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Soğuk servis: Chia puding mutlaka buzdolabında en az 2–3 saat, tercihen gece boyunca bekletilmeli; bu, kıvamın oturmasını sağlar.
Sunum: Porsiyonluk cam bardaklarda veya kavanozlarda servis etmek görselliği artırır.
Üzeri için: Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini), rendelenmiş çikolata, kakao nibs, hindistancevizi rendesi veya granola ile süsleyebilirsiniz.
Yanında içecek: Kahve, bitki çayı veya sütle birlikte sunmak tatlı keyfini tamamlar.
Atıştırmalık kutuları: Sağlıklı bir enerji atıştırmalığı olarak iş yerinde veya okulda yanınıza alabilirsiniz.

Püf Noktası

Kıvam kontrolü: Chia tohumları sıvıyı tamamen çekene kadar buzdolabında bekletin; karışımın çok akışkan veya çok katı olmamasına dikkat edin.
Karıştırma: Chia tohumlarını süt veya süt alternatifine ekledikten sonra birkaç kez karıştırmak topaklanmayı önler.
Tatlandırıcı ayarı: Bal veya şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın; fazla eklemek tatlıyı ağırlaştırabilir.
Ekstra aroma: Vanilya özütü, tarçın veya kahve aroması ekleyerek pudinge farklı tatlar katabilirsiniz.
Saklama: Hava almayan bir kapta buzdolabında 3–5 gün saklanabilir, bu süre boyunca kıvamı korunur.

Tarif Kategorileri

Kolay Sütlü Tatlılar Sütlü Tatlılar Çikolatalı Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle