Name: Ispanak Sapı Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kilo ıspanağın sap ve kök kısımları; Yarım çay bardağı bulgur; 2 yemek kaşığı salça; 2yemek kaşığı tereyağ biraz da zeytinyağı; 1 su bardağı su; 2 tane kuru soğan; 5tane sarımsak; 150 gr kıyma; Üstünü süslemek için:Sarımsaklı yoğurt (isteğe göre)

Tam da ıspanak çıkmışken yapılacak en güzel yemeklerden. Tavsiye ederim, özellikle üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyiniz.

Ispanak Sapı Yemeği Tarifi İçin

Malzemeler

1 kilo ıspanağın sap ve kök kısımları
Yarım çay bardağı bulgur
2 yemek kaşığı salça
2yemek kaşığı tereyağ biraz da zeytinyağı
1 su bardağı su
2 tane kuru soğan
5tane sarımsak
150 gr kıyma

Üstünü süslemek için:

Sarımsaklı yoğurt (isteğe göre)

Ispanak Sapı Yemeği

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ispanağı güzelce yıkayın.
Yapraklarını kullanmayacağımız için saplarından ayırıp poşete koyun ve dondurucuya kaldırın.
Ispanağın saplarını 2 parmak eninde doğrayın.
Soğanı doğrayıp yağlarla kavuralım.
Sarımsak ve kıymayı atıp soğanın üzerine ekleyip hepsini kavurun.
Salça, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Üzerine ıspanakları da tencereye koyup biraz örseleyelim.
Üstüne bulguru ve suyu ekleyip iyice pişene kadar bekleyip altını kapatalım. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Ispanaklı Tarifler Sebze Tarifleri Sizden Lezzetler Sizden Sebze Yemeği Tarifleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle