Osmanlı mutfağında farklı meyve ve sebzelerle hazırlanan dolmalar oldukça meşhurdu. Bu dolmalar arasında yer alan pirinçli elma dolması ise, özellikle elmanın bol olduğu mevsimlerde tüketilirdi. İç harcında kuş üzümü, pirinç, dolmalık fıstık ve soğan kullanılan elma dolması, isteğe göre kırmızı ve yeşil elma ile hazırlanabilir. Malzemeler hazırsa, pirinçli elma dolması tarifi için detaylara geçebiliriz.
Kavun dolması tarifine de göz atın.