Mevsimin sevilen sebzelerinden ıspanak, soğan, sarımsak ve pirinçle buluşarak sofraya hem pratik hem de doyurucu bir yemek olarak geliyor. Soğan ve sarımsağın aromasıyla başlayan tarif, domates salçası ve pirincin eklenmesiyle zenginleşiyor. Pişerken kendi suyunu bırakan ıspanaklar, pirinçle birlikte yumuşak ve dengeli bir kıvam kazanıyor. Üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt ise yemeğe ferah bir dokunuş katıyor. Günlük sofralarda tek başına ya da pilav ve salatayla birlikte servis edilebilen bu pratik lezzet, mevsim sebzelerini değerlendirmek isteyenler için de güzel bir alternatif sunuyor. Peki, kolay ıspanak yemeği nasıl yapılır? İşte ıspanak yemeği tarifi ve malzemeleri...
Kıymalı ıspanak yemeği tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon ıspanak yemeği yaklaşık 180-200 kaloridir.
Servis için: