1. Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yıkayın. 2 su bardağı su ve sütü tencerede kaynatın.
2. Kaynayınca karnabaharları ve küp doğradığınız patatesi ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayıp suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
3. Sebzeleri mutfak robotundan geçirin. Üzerine tereyağı ve kremayı ekleyin.
4. 1-2 dakika pişirdikten sonra tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Servis yapın.

Dilerseniz, pratik fırında karnabahar tarifini de deneyebilirsiniz.