Yaza özel ferahlatıcı ve vitamin dolu bir seçenek arayışındaysanız, işte tam size göre bir yaza özel mango salatası tarifi! Taze mango, salatalık ve lime suyunun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Hafif tatlı ve ekşi dengesiyle her lokmada yazın enerjisini hissettiren bu yaza özel mango salatası tarifi, sıcak günlerde sofralarınıza taptaze bir dokunuş katacak. Peki; yaza özel mango salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mangolu Ve Hindistan Cevizli Sorbe tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon yaza özel mango salatası kaç kaloridir?

Bir porsiyon yaza özel mango salatası 150 kaloridir.

Yaza Özel Mango Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Mango, salatalık, kırmızı biber, kırmızı soğan ve kişnişi doğrayın ve geniş bir kasede birleştirin.
Üzerine lime suyu, bal (veya akçaağaç şurubu), zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
Yaza özel mangolu salata servise hazır üzerini taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Servis Önerisi

Mango salatasını hazırladıktan sonra buzdolabında mutlaka 10-15 dakika dinlendirin. Soğuk servis edildiğinde lezzetler daha belirgin olur ve ferahlatıcı etkisi artar.
Izgara tavuk, somon ya da karides gibi deniz ürünleri ile birlikte servis ederek dengeli ve şık bir öğün yaratabilirsiniz.
Salataya haşlanmış mısır taneleri ekleyerek hem renk hem tat zenginliği sağlayabilirsiniz.
Eğer hafif acı seviyorsanız, salatanın üzerine ince kıyılmış taze yeşil biber veya pul biber serpebilirsiniz.
Salatayı tortillalar veya lavaş arasında hafif bir dürüm haline getirip sağlıklı atıştırmalık yapabilirsiniz.

Püf Noktası

Olgun, tatlı mango kullanmak salatanın lezzetini doğrudan etkiler. Sert veya ekşi mangolar tadı bozabilir.
Daha sulu ve yumuşak bir doku için salatalığın çekirdeklerini kaşıkla çıkarmak faydalı olur.
Salataya eklenecek lime suyu taze sıkılmış olmalı, böylece aroma ve vitamin kaybı olmaz.
Kişniş salataya ferah ve hafif narenciye aroması katar. Dondurulmuş kişniş kullanmaktan kaçının.
Tuz fazla olursa mango tatlılığı kaybolur. Önce az tuz ekleyip tadına bakarak artırmak daha iyidir.
Servisten önce en az 10-15 dakika buzdolabında bekletmek tatların karışmasını sağlar.
Eğer soğanın acısını azaltmak isterseniz, doğradıktan sonra soğuk suda 10 dakika bekletebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Salata ve Meze Tarifleri Salata Tarifleri Meze Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Öğün Tercihleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle