• 2 adet salatalık
• 5–6 dal taze nane
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı tava yoğurt (veya süzme yoğurt)
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Yarım çay kaşığı tuz
• ¼ çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı çörek otu

Nohutlu Kuru Cacık Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Salatalık Alternatifleri

• Kabak: Salatalık yerine rendelenmiş kabak da kullanabilirsiniz; hafif ve ferah bir tat verir.
• Havuç: İnce rendelenmiş havuç ekleyerek renk ve hafif tatlılık katabilirsiniz.

Yoğurt Alternatifleri

• Süzme yoğurt: Daha yoğun ve kremamsı bir kıvam için tercih edebilirsiniz.
• Ev yapımı yoğurt: Taze ve hafif ekşi aromalı bir seçenek sunar.
• Yoğurt yerine kefir: Daha sıvı ve probiyotik ağırlıklı bir alternatif için kullanılabilir.

Nohut Alternatifleri

• Haşlanmış mercimek: Protein açısından zengin ve farklı bir tat verir.
• Haşlanmış barbunya veya fasulye: Doku ve lezzet değişikliği için kullanılabilir.

Sarımsak Alternatifleri

• Sarımsak tozu: Daha hafif sarımsak aroması isteyenler için uygundur.
• Sarımsak püresi: Yoğurtla kolayca karışır ve homojen bir tat sağlar.

Asit ve Tatlandırıcı Alternatifleri

• Limon suyu: Üzüm sirkesi yerine hafif ekşi bir aroma için tercih edilebilir.
• Elma sirkesi: Daha yumuşak ve meyvemsi bir ekşilik katar.

Baharat Alternatifleri

• Kırmızı pul biber: Hafif acılık ve renk için ekleyebilirsiniz.
• Sumak: Ekşi ve aromatik bir tat katmak için kullanılabilir.

Yağ Alternatifleri

• Zeytinyağı yerine avokado yağı veya ceviz yağı: Daha farklı aroma ve besin değerleri katabilir.
• Tahinli sos: Küçük miktarda tahin ekleyerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.