Salçalı Makarna
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Makarna denildiğinde ilk akla gelen tariflerden biri olan salçalı makarna, kısıtlı vakte sahip olanların kurtarıcısı niteliğindedir. Hafifliği ile çok sevilen salçalı makarna, hem domates, hem de biber salçası karışımından hazırlanır. İsteğe göre makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri eklenebilir. Ortalama 20-25 dakika hazırlanan salçalı makarna, büyük küçük demeden her zevke hitap eder. Malzemeler hazırsa, nefis mi nefis salçalı makarna tarifi için detaylara geçebiliriz.

Alternatif olarak fesleğen soslu makarna ve feta peynirli makarna tarifini de deneyebilirsiniz.

Salçalı Makarna Tarifi İçin

Malzemeler

Suyu için:

Sos için:

Salçalı Makarna

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. 4 litre suyu kaynatalım ardından tuz ve yağı içerisine ekleyelim.
  2. Makarnayı suya dökelim 10-12 dakika arada karıştırarak tencerenin ağzı açık olacak şekilde pişirelim.
  3. Haşlanan makarnayı süzgece dökelim suyundan yarım çay bardağı ayıralım.
  4. Tenceremize yağı ekleyelim ve ardından beklemeden salçaları ve sarımsağı atalım.
  5. Salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım bu sırada makarna suyunu azar azar ekleyerek salçamızı krema kıvamına getirelim.
  6. Sosun baharatlarını ekleyelim ve süzülen makarnayı tencere dökelim.
  7. 2 dakika kadar sosuyla beraber makarnayı kavuralım. Afiyet olsun. 

Tarif Kategorileri

Tencere Yemekleri Pilav ve Makarna Tarifleri Makarna Tarifleri Davet Yemekleri

Benzer Tarifler

Yoğurtlu makarna
Pancarlı spagetti
Ravioli
Bal Kabaklı Penne Makarna
Linguni al tartufo (Yer mantarlı linguine)
Orechiette con gamberi (karidesli orecchiette)