Kat kat lezzetiyle sofraların en sevilen fırın yemeklerinden biri olan kıymalı lazanya tarifi, bol domatesli ve beşamel soslu haliyle iştah kabartıyor. İtalyan mutfağının klasiği olan bu kıymalı lazanya tarifi, ev yapımı haliyle çok daha doyurucu ve lezzetli.

Bir porsiyon kıymalı lazanya kaç kaloridir?

Bir porsiyon kıymalı lazanya 400 kaloridir.

Kıymalı Lazanya Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

9 lazanya yaprağı
300 gr dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
3 domates rendesi
Tuz, karabiber, kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, muskat (isteğe bağlı)

Üzeri için:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Alternatif Malzemeler:

Kıyma yerine: Mantarlı veya sebzeli iç harç
Kaşar yerine: Mozzarella
Süt yerine: Bitkisel süt (örneğin badem)

Kıymalı Lazanya Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı ve sarımsağı kavur, kıymayı ekle.
Salça, domates ve baharatları ekleyip pişir.
Beşamel için yağı erit, unu kavur, sütü yavaşça ekleyip pişir.
Fırın kabına sırayla beşamel, lazanya, kıymalı harç diz.
En üste kaşar ekle, 180°C fırında 40 dakika pişir.

Servis Önerisi

Taze roka veya limonlu yeşil salata eşliğinde servis edilebilir.

Püf Noktası

Lazanya yapraklarını haşlamaya gerek yoksa paketi dikkatlice okuyun.
Katlar arasında azıcık beşamel kalırsa kuruma olmaz.
Kıymalı harç fazla sulu olmamalı.

Tarif Kategorileri

Makarna Tarifleri Pilav ve Makarna Tarifleri Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle