İzmir Bombası Tarifi
Selin Hıdır
2511 Tarif       2 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 8 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Evde pratik ama etkileyici bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, İzmir Bombası Tarifi tam size göre. Yumuşacık hamuru ve içindeki lezzetli çikolata dolgusu sayesinde hem gözlere hem damaklara hitap eder. Tatlı, hazırlanışı kolay olmasına rağmen sunumuyla özel günlerin ve davetlerin yıldızı olmaya adaydır. Üstelik kahve veya çay saatlerinde, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz şık bir ikram seçeneği sunar. İzmir Bombası Tarifi sayesinde, evde kısa sürede hem doyurucu hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak artık çok kolay ve keyifli hale geliyor. Peki; İzmir bombası tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Profiterol tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon İzmir bombası 250 kaloridir

İzmir Bombası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

İzmir bombası tarifi Alternatif Öneriler:

Hamur Malzemeleri:

Dolgu Malzemesi:

Üzeri için:

Pişirme:

İzmir Bombası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yoğurma kabına su, sıvı yağ, şeker, un ve vanilyayı alarak kaşık yardımıyla karıştırın ve hamur kıvamına getirin.
  2. Hamur toparlanmaya başlayınca elinizle yoğurmaya başlayın; yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar kısa süre yoğurun. Ardından üzerini kapatıp bir süre dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru hafifçe unladığınız tezgaha alın, rulo haline getirin ve eşit parçalara bölün.
  4. Her parçayı avuç içinde yuvarlayarak bezeler oluşturun, ardından bezeleri merdane ile açın.
  5. İnce açtığınız hamurun ortasına çikolata kreması veya tercih ettiğiniz dolgu malzemesini koyun.
  6. Hamurun dört kenarını ortaya doğru katlayın ve uçlarını hafifçe büzüştürerek kapatın.
  7. Katlanan uçları hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın, fazla hamuru temizlemek için makas kullanabilirsiniz.
  8. Hazırladığınız tatlıları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında kısa süre, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
  9. Ilık olarak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Tatlıyı ılık olarak servis edin; dolgunun yumuşak ve akıcı dokusu en iyi bu şekilde ortaya çıkar.
  • Üzerine pudra şekeri serpebilir veya biraz eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz; bu hem görselliği artırır hem de lezzetini zenginleştirir.
  • Yanında taze sıkılmış çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha keyifli hale getirir.
  • Dilersen yanına dondurma veya krem şanti ile servis ederek farklı bir sunum oluşturabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Hamuru çok ince açmamaya özen gösterin; aksi halde dolgu pişerken dışarı taşabilir.
  • Dolguyu hamura koyarken aşırıya kaçmayın; çok fazla dolgu, tatlının şeklini bozabilir ve fırında akmasına sebep olabilir.
  • Katlama ve uçları büzüştürme işlemini dikkatli yapın, böylece pişerken tatlı açılmaz ve düzgün bir formda kalır.
  • Fırın süresi çok uzun olursa tatlı kuruyabilir; sadece üstü hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Hamuru dinlendirmek, tatlının daha yumuşak ve kolay şekil almasını sağlar.

Tarif Kategorileri

Tatlı Hamur İşi Tarifleri

Benzer Tarifler

Portakallı Pankek Tarifi
Ekler Pasta Tarifi
Muzlu Pankek Tarifi
Waffle Hamuru Tarifi
Tartolet Tarifi
Bal Kabaklı Pie Tarifi