Ebruli Üçgen Krep Tarifi
Selin Hıdır
2819 Tarif       5 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kahvaltı sofralarına ve tatlı saatlerine farklı bir dokunuş katmak isteyenler için ideal olan ebruli üçgen krep tarifi, iki renkli görünümü ve yumuşacık dokusuyla hem göze hem damaklara hitap eder. Hazırlaması oldukça pratik olan ebruli üçgen krep tarifi, sürülebilir çikolata ve taze meyvelerle buluştuğunda adeta tatlı krizlerine zarif bir çözüm sunar. Şık sunumuyla misafir sofralarında da rahatlıkla yer bulabilecek bu tarif, klasik krep lezzetini modern bir yorumla denemek isteyenler için hem eğlenceli hem de lezzetli bir alternatif oluşturur. Peki; ebruli üçgen krep tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Tavada Kakaolu Krep Rulosu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon ebruli üçgen krep 330 kaloridir.

Ebruli Üçgen Krep Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Ebruli Üçgen Krep Tarifi Alternatif Öneriler:

Ebruli Üçgen Krep Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tüm hamur malzemelerini mutfak robotuna alıp tamamen pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımdan bir miktar ayırarak ayrı bir kaba aktarın, kakao ve biraz süt ekleyip homojen bir renk oluşana kadar çırpın.
  2. Sade ve kakaolu hamuru ebruli bir görünüm oluşturacak şekilde nazikçe bir araya getirin. Orta ateşte ısıttığınız tavayı hafifçe yağlayın ve her iki hamurdan da dökerek tabana yayılmasını sağlayın. Kreplerin yalnızca alt kısmını pişirin; üst yüzeyine dokunduğunuzda hamur hissi kalmıyorsa tavadan alabilirsiniz.
  3. Pişen krebi düz bir zemine serin, üzerine sürülebilir çikolata yayın ve dilediğiniz meyvelerle zenginleştirin. Ardından krebi katlayarak üçgen formuna getirin ve servis tabağına alın. İsterseniz son dokunuş olarak benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata gezdirerek hem daha şık hem de daha lezzetli bir sunum hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Krepleri servis etmeden hemen önce iç harcını eklemek, dokusunun yumuşak kalmasını sağlar.
  • Üzerine pudra şekeri eleyerek sade ama şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Muz, çilek veya orman meyveleri ile servis ederek hem renkli hem ferah bir tat elde edebilirsiniz.
  • Çikolata sosu, bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
  • Yanında kahve, süt veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis ederek keyifli bir kahvaltı ya da tatlı alternatifi oluşturabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Hamurun topaksız olması için karıştırma işlemini iyi yapın; pürüzsüz kıvam ince ve yumuşak krepler sağlar.
  • Tavayı çok yüksek ateşte kullanmayın; orta ateş kreplerin yanmadan eşit pişmesine yardımcı olur.
  • Tavayı her seferinde hafifçe yağlamak kreplerin kolayca ayrılmasını sağlar.
  • Krepleri üst üste koyacaksanız aralarına yağlı kağıt yerleştirerek yapışmalarını önleyebilirsiniz.
  • Daha esnek krepler için hamuru pişirmeden önce birkaç dakika dinlendirmek iyi sonuç verir.

Tarif Kategorileri

Tatlı Hamur İşi Tarifleri

Benzer Tarifler

Damla Çikolatalı Pancake Tarifi
Sütsüz Pankek Tarifi
İzmir Bombası Tarifi
Portakallı Pankek Tarifi
Ekler Pasta Tarifi
Muzlu Pankek Tarifi