Kabaklı Poğaça
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Kabaklı Poğaça Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Harç için

Üzeri için
Kabaklı Poğaça

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yaş mayayı 2 yemek kaşığı ılık suda eritin. Unu bir kaba eleyin. Şeker ve tuzu ilave edip harmanlayın. Ortasını açın.
  2. Eritilmiş maya, süt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Üzerini nemli bir bezle örtüp hamuru yarım saat dinlendirin. İç malzeme için soğanı ince kıyın. Kabakları alacalı soyup irice rendeleyin ve fazla suyunu sıkın.
  4. Dereotunu temizleyip kıyın. Zeytinyağını ısıtıp soğanı ve kabağı 5 dakika kadar kavurun. Ocaktan alın.
  5. Ufalanmış beyaz peynir, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayıp açın.
  6. Ortalarına kabaklı iç malzemeden paylaştırın. Kenarlarından tutarak hamuru ortada birleştirerek kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  7. 1 saat bekletin. Bekletme süresi bittikten sonra poğaça hamurlarının üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiştirin.
  8. Fırını 170 dereceye ayarlayıp tepsiyi fırına verin. 40 dakika poğaçaların üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Vejetaryen Yemekleri Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Kabaklı Tarifler Poğaça Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Benzer Tarifler

Haşhaşlı Poğaça
Sütsüz Poğaça
Diyabetik Poğaça
Kruvasan poğaça
Türk poğaçası
Sirkeli Poğaça

© 2024 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.