Kabaklı Peynirli Pizza Tarifi
Selin Hıdır
2282 Tarif       1 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Sağlıklı beslenirken lezzetten ödün vermek istemeyenler için mükemmel bir seçenek olan kabaklı peynirli pizza tarifi, taze kabak dilimleriyle zenginleştirilmiş hafif ve doyurucu bir pizzadır. İnce hamur üzerine yayılan eriyen peynirler ve baharatların harmanı, kabaklı peynirli pizza tarifi sayesinde hem görsel hem de tat olarak sofralarınıza şıklık katıyor. Özellikle yaz aylarında hafif öğün tercih edenlerin favorisi olan bu tarif, kolay hazırlanışı ve zengin malzemeleriyle hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Aile yemeklerinden arkadaş buluşmalarına kadar pek çok ortamda sunabileceğiniz bu pizza, sağlıklı beslenmenin keyifli bir yansıması olacak. Peki; kabaklı peynirli pizza nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sucuklu Pizza tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon kabaklı peynirli pizza kaç kaloridir?

Bir porsiyon kabaklı peynirli pizza 300 kaloridir.

Kabaklı Peynirli Pizza Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Kabaklı peynirli pizza tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Kabak Alternatifleri:

Peynir Alternatifleri:

Baharat ve Yeşillik Alternatifleri:

Hamur Alternatifleri:

Kabaklı Peynirli Pizza Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Fırını 220 derece’ye ısıtın.
  2. Kabak dilimlerini zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  3. Pizza hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz üzerine ince bir kat domates sosu sürün.
  4. Kabak dilimlerini hamurun üzerine eşit şekilde yerleştirin.
  5. Üzerine mozzarella ve beyaz peyniri serpin.
  6. Taze kekik veya fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika, peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Pizza fırından çıktıktan hemen sonra servis edilirken peynirin erimiş ve kabakların yumuşak dokusunu en iyi şekilde hissedebilirsiniz.
  • Roka, cherry domates ve limonlu zeytinyağlı bir yeşillik salatası ile servis ederseniz yemeğin ferahlığı artar.
  • Servis sırasında pul biber, kekik veya fesleğen yaprakları ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.
  • Yanında acı sos veya sarımsaklı yoğurt sosu sunarak lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.
  • Pizza dilimlerini uygun büyüklükte keserek, misafirlerin rahat tüketmesini sağlayın.
  Püf Noktası
  • Kabakları çok kalın keserseniz pizza pişerken hamurun altında fazla su bırakabilir, bu yüzden ince ve eşit dilimler tercih edin.
  • Dilimlenen kabakları hafifçe tuzlayıp 10 dakika bekletip, ardından kağıt havlu ile suyunu alırsanız pizza daha kuru ve çıtır olur.
  • Mozzarella peynirinin erime ve çekme özelliği pizza için idealdir; beyaz peynir ise tuzlu ve aromatik tat katar.
  • Yüksek sıcaklıkta (220-230°C) pişirmek, hamurun çıtır ve peynirin güzelce erimesini sağlar.
  • İnce hamur tercih ederseniz pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz; kalın hamurda pişirme süresi uzar.
  • Sarımsak ve taze otları kabaklarla harmanlayarak önceden marine etmek lezzeti artırır.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Pratik Hamur İşi Tarifleri Farklı Hamur İşi Tarifler Pizza Tarifleri Farklı Sebze Yemekleri Hamur İşi Tarifleri İtalyan Mutfağı Yemekleri

Benzer Tarifler

Alaturka Pizza Tarifi
Cheddar Peynirli Pizza Tarifi
Pepperoni Pizza Tarifi
Armutlu Pizza Tarifi
Sucuklu Pizza Tarifi
Tost Ekmeğinde Pizza