Fırını 160 dereceye ayarlayın. Un ve kabartma tozunu çukur bir kabın içine eleyin. Şekeri ekleyip harmanlayın. Yumurtalar, vanilya, yaban mersini ve fıstıkları ekleyip unlanmış tezgahta iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve 20 cm uzunluğunda yuvarlayın. Yağlı kağıt üzerine yerleştirip kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Keskin bir bıçakla 3 mm kalınlığında dilimlere ayırın ve yağlı kağıt üzerinde tekrar fırında kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin. Fırından alıp soğuttuktan sonra servis yapın.