Aydan Üstkanat’tan farklı bir focaccia lezzeti... Ana vatanı İtalya olan focaccia, un, su ve tuz ile hazırlanan bir ekmektir. Focaccia ekmeğini bu kez enginarla zenginleştirdik ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Malzemelr hazırsa, enginarlı focaccia tarifi için detaylara geçebiliriz.

NOT: Enginar turşusu @urladan_sofranıza, kapari karpuzu @izmirdeniste ürünleridir. Ançuezli salamura yeşil zeytini ise evde kolaylıkla yapabilirsiniz. Salamura zeytinlerin çekirdeğini oyucu ile çıkarın ve bir gece sütte bekletilmiş ançuezleri ilave edin.